最近Q媽真的迷上Le Creuset的鍋子了！
可能因為我本身就不是很會煮飯，
沒有傳統媽媽使用鍋子的習慣，
所以這個在婆媽眼中很重很麻煩的貴鍋子，
對我就像人間聖品一樣...好用

於是那天我去報名了免費的課程後
回家又拎了一個新鍋子回家了...
 
新買的這個是檸檬黃16cm的try me鍋
（try me鍋顧名思意就是入門款，是長期特價3980元原價7800元）
大約可以煮2-3人的份量，
以我們家的人口來說算是剛好的大小
因為煮完阿爸都想吃，
所以大一點就不會被爸爸吃光Q的飯

還順便買了小烤杯因為特價買一組送一組等於是580元有4個
所以媽咪又很順手的買了天空藍！又很雄心壯志的要烤布丁...
 
回家剛好來煮那天被爸爸放進冷凍庫的南瓜
 
4個飯碗2-3人份的食材
南瓜1/4顆
白米1杯
花椰菜1/4顆
紅蘿蔔1/4根
雞肉150g
洋蔥1/4顆
香菇1朵
 
1.先將食材都準備好南瓜切成小塊狀.洋蔥切丁.香菇切丁.雞肉切成小塊狀.紅蘿蔔刨絲（因為Q不太會咬紅蘿蔔）
  花椰菜洗淨切小，食材用烤杯裝多可愛啊！哈哈

2.中火加入低脂無鹽奶油，將洋蔥和香菇拌炒爆香

3.接著將蔬菜.雞肉加入一起拌炒

4.加入白米拌炒，因為這次的米量是一杯米，所以有先泡一下水，拌炒時米心才會比較快透，約加入2杯水一起
拌炒到米稍微變透明，直接把米炒熟也可以，加一點魚露調味。

5.蓋上鍋蓋轉小火，燉煮約10-15分鐘關火燜一下
  南瓜雞肉燉飯就完成囉！

這餐QQ也吃的很好喔！不過這個口味跟平常媽媽煮的南瓜粥很類似
所以他沒有吃到一碗

但是吃了8分滿很棒囉！以吃飯來說的話
這樣過一陣子我們真的可以來吃3菜一湯了！哈哈

 
arrow
arrow
    全站熱搜

    zoetimaus 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

    E-mail轉寄