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本週的菜單很明顯是變不出花樣的亂煮粥...
這天猛然發現粥快不夠了
於是平日晚上緊急煮一鍋小的
然後讓阿爸下班買菜回來，
雖然阿爸常常亂搭配但是不可以罵他
不然他會罷工說～你自己去買啦！我又不知道...


今天的煮法比較簡單
首先一樣只煮開高湯
然後加白米煮粥

接著把高麗菜洗淨取一部份切成細細的
(像包水餃那樣的...)
高麗菜的好處是只要切一部份剩下的還能冰冰箱
算是能放的蔬菜

接著把南瓜的籽挖掉
用刨刀把皮削掉
南瓜肉切成小丁狀

煮粥的同時把旗魚丟入滾水川燙
撈起後把魚撥成塊狀
 
接著先把南瓜丟進粥裡一起熬煮
燒為煮個10分鐘後

把高麗菜也丟進去一起煮
煮到食材熟且稍偏軟後

把旗魚肉丟入周裡攪拌均勻後
高麗菜南瓜旗魚粥就完成囉！

最近QQ好愛動來動去
吃到一半就一直玩
不過都還是能把照片裡這滿滿一碗粥吃光光喔！
喜歡吃粥的話ㄋㄟㄋㄟ不愛喝就算了...哈
 
 
 
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    zoetimaus 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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