最近Q媽真的迷上Le Creuset的鍋子了!
可能因為我本身就不是很會煮飯,
沒有傳統媽媽使用鍋子的習慣,
所以這個在婆媽眼中很重很麻煩的貴鍋子,
對我就像人間聖品一樣...好用
於是那天我去報名了免費的課程後
回家又拎了一個新鍋子回家了...
新買的這個是檸檬黃16cm的try me鍋
(try me鍋顧名思意就是入門款,是長期特價3980元原價7800元)
大約可以煮2-3人的份量,
以我們家的人口來說算是剛好的大小
因為煮完阿爸都想吃,
所以大一點就不會被爸爸吃光Q的飯
還順便買了小烤杯因為特價買一組送一組等於是580元有4個
所以媽咪又很順手的買了天空藍!又很雄心壯志的要烤布丁...
回家剛好來煮那天被爸爸放進冷凍庫的南瓜
4個飯碗2-3人份的食材
南瓜1/4顆
白米1杯
花椰菜1/4顆
紅蘿蔔1/4根
雞肉150g
洋蔥1/4顆
香菇1朵
1.先將食材都準備好南瓜切成小塊狀.洋蔥切丁.香菇切丁.雞肉切成小塊狀.紅蘿蔔刨絲(因為Q不太會咬紅蘿蔔)
花椰菜洗淨切小,食材用烤杯裝多可愛啊!哈哈
2.中火加入低脂無鹽奶油,將洋蔥和香菇拌炒爆香
3.接著將蔬菜.雞肉加入一起拌炒
4.加入白米拌炒,因為這次的米量是一杯米,所以有先泡一下水,拌炒時米心才會比較快透,約加入2杯水一起
拌炒到米稍微變透明,直接把米炒熟也可以,加一點魚露調味。
5.蓋上鍋蓋轉小火,燉煮約10-15分鐘關火燜一下
南瓜雞肉燉飯就完成囉!
這餐QQ也吃的很好喔!不過這個口味跟平常媽媽煮的南瓜粥很類似
所以他沒有吃到一碗
但是吃了8分滿很棒囉!以吃飯來說的話
這樣過一陣子我們真的可以來吃3菜一湯了!哈哈
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QQ推! 這鍋子好有質感~ 煮起飯菜來好有Fu~哈!! 小烤杯拿來放備料也好棒! 相信Q媽一定烹調的很開心哪!!!!!!!! 羨慕ing~ ^^
其實心情好是真的,之前一直覺得很想買 但是我實在太少煮飯覺得買了很浪費 這一年煮粥煮得很有心得 就很想煮飯給兒子吃了!哈 希望不要辜負了這麼貴得鍋子... 所以要認真煮
推推~~ 這個鍋之前有上過新聞~ 不過我還真不知道有這種方便的鍋耶~ 但價格好不可愛哦...噗~~~ q媽手藝比我好啦... 我很少下廚了..都忘了怎麼煮..哈~
真的!價錢超不可愛的, 想說看可不可以靠貴鍋子給自己廚一加持一下!哈哈 波妞都是阿婆煮給她吃嗎? 反正阿婆會煮就好了!哈
我也好喜歡這家的鍋子.可是一直怕會不好清洗.和燒焦黑的痕跡會破壞美麗的顏色.請問好清洗 嗎
其實清洗是蠻好清洗的,只要冷卻後泡一下溫水 鍋巴或是乾掉的都可以很容易洗乾淨 只是清潔劑和刷具有限制,不是拿了就可以用 要另外給他海綿和比較溫的清潔劑 但是像我一般燉飯或煮湯都是用溫水徒手搓一搓就乾淨了!