最近QQ的粥吃的很多
所以給他加的材料都至少3腫
這禮拜想給他吃看看黑木耳
所以買了一些來試試

首先把木耳和萵苣洗淨,

接著用滾水川燙一下青菜的部份

煮熟的萵苣撈起備用

另一邊同時把高湯加熱
然後加入白米煮粥

木耳也是用滾水川燙一下

青菜用食物剪剪碎

木耳則是用菜刀切成丁狀

剝皮魚放入滾水穿燙

煮熟的魚骨和魚皮剝掉後
魚肉很容易就可以撥開
也沒有細刺算是蠻好處理的!

粥煮熟後先把木耳丟進去熬煮一下

接著放入魚肉攪一攪

粥開始有很鮮甜的味道

最後放入萵苣用力攪勻

剝皮魚木耳萵苣粥就完成囉!
煮完的粥因為有加木耳的關係
有一個很重的味道
不過QQ一向都很不挑食的
所以他還是都可以吃完一大碗 
其他的小朋友媽咪就要視情況了!

 
 
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    zoetimaus 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()