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最近QQ的絞肉粥吃的不錯,
但都是搭配紅蘿蔔番茄等比較有甜味的食材下去煮,
今天試試花椰菜這種深綠蔬菜的,
首先呢!挑花的部份多一點,梗就不要太多...
最近去買了有蓋子的冰塊盒,
就可以冰絞肉冰磚,
今天取了4顆絞肉退冰,
接下來就把高湯煮沸
一邊煮高湯一邊把花椰菜丟到滾水燙一下
撈起來以後
接著燙絞肉,算是消毒一下囉!
這時高湯煮開了!就把米丟下去煮
煮軟就可以囉!
煮粥的時候把花椰菜切的碎碎的,
尤其是梗的地方要切小一點,
絞肉也順便切一下,切小一點比較好吞嚥,
煮的差不多了先把花椰菜丟下去,
用力攪一攪~稍微煮開以後
換成丟絞肉下去囉!煮一下
絞肉花椰菜粥就完成囉!
Q小子真的很棒
都還是有吃完一整碗喔!
雖然看他的表情就是知道這碗粥沒有特別吸引他...
但是都吃的很好~真是媽咪不偏食的乖孩子...
晚上吃完粥的水果是水蜜桃,
QQ第一次吃水蜜桃果泥喔!
他一直很high的拍我的手要我快一點,
因為太混亂來不及拍照...
突然發現水蜜桃似乎比櫻桃更愛,
目前的水果喜好排名似乎改了-
變成1.水蜜桃 2.櫻桃 3.蘋果
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